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Ideales System für jedes Produkt

Lager

Um die Stabilität der fertigen Produkte zu gewährleisten, ist eine entsprechende Lagerung unumgänglich.

Die Lagerungsmöglichkeiten im Detail

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Biotech

Für die Bulkware der Biotech Anlage stehen je nach Bedarf Lager mit +4°C und -20°C zur Verfügung.

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Microbial Additives

Die Lagerung der Stammhochkonzentrate erfolgt bei -20°C. Für die Lagerung der fertigen Produkte stehen je nach Bedarf Lager mit +4°C und -20°C zur Verfügung.

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Pharma

Die Lagerung des Produktes in der Pharma Anlage erfolgt in qualifizierten Kühl- und Gefrierschränken bei +4°C oder -20°C.

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Nehmen Sie Kontakt mit unseren ExpertInnen auf

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Thomas Lautischer

Produktmanager

Telefon:

+43 (0)38 62/326 02-24

Fax:

+43 (0)38 62/326 02-4

E-Mail:

lautischer@lactosan.at
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Fermentation

Lactosan verfügt über drei komplette Fermentationslinien, die über ein Prozessleitsystem gesteuert werden und voll sterilisierbar sind.

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Separation

An die Fermentation schließt ein Aufkonzentrierungsschritt mittels Separator an.

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Gefriertrocknung

Das Ziel der Gefriertrocknung ist, ein getrocknetes, sehr leicht wasserlösliches Produkt zu erhalten, das nach Hinzufügen von Wasser die Eigenschaften des Ausgangsgutes unverändert aufweist.

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Mahlen

Nach dem Gefriertrocknungsprozess findet die Zerkleinerung der Produktschollen in der jeweiligen Pulverlinie statt.

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Mischen

Nach der Vermahlung wird das Pulver in der jeweiligen Pulverlinie weiterverarbeitet und das Produkt laut Spezifikation gemischt.

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Konfektionierung

Das getrocknete Pulver wird nach der Verarbeitung in der Pulverlinie je nach Kundenwunsch abgefüllt.

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